2024年11月05日 02:52
科学からの評決。バタフライピー (Clitoria ternatea) に関する研究では、人間が摂取しても一般的に安全であることが示唆されています。明るい青色の花びらは、お茶や天然の食品着色料としてよく使用され、強力な抗酸化物質であるアントシアニンが含まれています。人体に対する重大な毒性の証拠はありません。
バタフライピーティーに含まれるアントシアニンなどの化合物により色が変化します。アントシアニンはお茶に赤またはオレンジの色合いを加えます。秋に紅葉が鮮やかになる理由の一つでもあります。butterfly pea flower dye
皮膚の健康を促進し、肌の色合いを改善します。抗酸化物質が豊富なバタフライピーティーは、体内のフリーラジカルを中和することにより、人体の老化の兆候を軽減できることが研究で示されています。自然に抗酸化物質が豊富に含まれており、皮膚の筋肉を引き締め、肌を引き締め、より若々しい外観を与えます。
これらには、心臓や脳の健康状態の改善、抗糖尿病や抗がん作用などが含まれます。緑茶は一般的に摂取しても安全ですが、大量に摂取すると消化器系の不快感を引き起こす可能性があります。
バタフライピーフラワーティーを摂取すると、心臓と脳の健康のサポート、健康な皮膚と髪の促進、炎症の軽減、免疫システムの強化、消化の促進など、いくつかの健康上の利点が得られます。
バタフライピーの花の青色の原因となる 3 つのデルフィニジン誘導体と 2 つのシアニジン誘導体を含む 5 つのアントシアニンが同定されました。
全体として、生または乾燥したバタフライピーの花から抽出可能な収量を最大化し、家庭で安全に製造できる食用液体抽出物 (BPFE) を得るには、170 度のアルコールと水のハイブリッド溶媒 (つまり、40 ABV % (80 プルーフ) ウォッカ) を使用します。 °F (~77°C) 60 ...
バタフライピーフラワーティーは一般に、適量の摂取であれば栄養士によって安全であると考えられていますが、摂取後の胃の不調、吐き気、下痢の報告がいくつかあります。
バタフライピーの花は実際にはマメ科のマメ科の植物です。濃い青色の花を咲かせる実がなるつる植物です。タイやマレーシアなどの南アジア諸国が原産のこれらの花には、植物に深い青色を与える水溶性色素であるアントシアニンが豊富に含まれています。highest anthocyanin foods
お茶の飲みすぎによる9つの副作用
鉄分の吸収が低下します。お茶にはタンニンと呼ばれる一種の化合物が豊富に含まれています。 ...
不安、ストレス、落ち着きのなさの増加。紅茶や緑茶などの一部の茶葉には、天然にカフェインが含まれています。・・・
睡眠不足です。・・・
吐き気。・・・
胸焼け。 ...
妊娠の合併症。・・・
頭痛。 ……
めまいがする。
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